齐祺渔锅|躬体前行,胜败掌握在自己手中



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国家统计局今年5月份

发布的4月份社会消费品零售数据

再次证明了

餐饮业在这次疫情中遭受的巨大打击

全国餐饮行业收入同比下跌41.2%

增速同比下跌50.5%

仅仅4月份一个月

全国餐饮收入就同比下跌31.1%

不过

即使在这样“一片哀鸿”的背景之下

仍有部分餐企能做出正确的应对方案

及时止损、快速回血

 他们的经验值得餐饮人的思考和学习

而齐祺餐饮正在逆风翻盘

高效做事 结果导向

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齐祺渔锅运营部会议紧锣密鼓的安排执行

巡店经理搜集各门店状况合理分析判断

及时策划组织各个分区会议,讨论总结

会议上定制出独一无二的复工培训计划

一次又一次分会议战略部署

堂食的局限性,转战外卖团餐

巡店经理到各个地区亲自指导

积极调整培训可行性运营方案

合理部署  集中培训

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公司着重关注近400家加盟店

在疫情冲击下所面临的状况

由公司张总(张述成)先后主持召开了

郑州区域运营会议、豫中会议

豫西会议、豫南会议、豫北会议、豫东会议

及时应对,迅速调整

自媒体平台引流、吸粉

短视频,直播,小程序

快速开发,转型上线

营销方式的转换

全国所有门店按公司要求

统一部署,不打折扣,高效执行

吃鱼活动层出不穷

仅免费吃鱼日一项活动

就有45%的店面

当日收入过万

大多数加盟店业绩

从2月、3月的零收入

到四月份达到

甚至超过往年收益预期目标的理想结果

店内员工引导充值

菜品口味积极测评调整

公司上下级管理有序

前厅后厨配合密切

宣传落地执行到位

齐祺渔锅拥有强大品牌号召力

在公司的引领下

各个门店,共创佳绩!

齐心齐力,齐头并进!